中学部ハーブ加工班 ポンポコ山校外学習

 今年もまたラベンダーの季節がやってきました。

 中学部ハーブ加工班は、6月25日(水)に八峰町のポンポコ山へ校外学習に行きました。

八峰町観光協会の加賀さんに品種や摘み取り方の説明を受けてから、一斉に摘み取りを開始。大きい花穂を選んだり、茎をたどって摘み取る長さを調整したり、自分なりに工夫しながら一生懸命に取り組みました。この時期は不安定な空模様になりがちですが、ひと足早い夏の日差しの中汗を流しました。

摘み取ったラベンダーを乾燥させて、作業学習製品作りをします。